篇一：我学会了炒菜
告诉大家一个好消息，我学会炒菜了，它是一道我最喜欢吃的菜——西红柿炒鸡蛋。
我先选择适量的西红柿，洗干净，切成一厘米大小的方块，盛入碗中。再切适量葱丝备用，把鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀。打开天然气，放上锅。（一定要把锅干了再放油，不然会溅一身油！）待锅干后 ，放油，等油稍微冒烟时，倒鸡蛋，轻轻翻炒，炒成金黄色鸡蛋块，盛入碗中。再把葱和西红柿依次放入锅中，等西红柿有汁时，少放一点盐。再把抄好鸡蛋放入锅中，轻轻翻炒，最后放一点味达美。 这道菜就大功告成了。
红黄相间的西红柿炒鸡蛋做好了，再加上一碗香喷喷的大米饭，美味佳肴！欢迎你来我家品尝。
篇二：我学会了做菜
今年的寒假里，我学会了做菜——青椒肉丝，让我感受到了成功的喜悦。
开始，我还觉得做菜很难，不敢尝试，在妈妈的指导下，我学会了做菜，觉得做菜也不是那么难了。首先把青椒洗净切成丝，切点大蒜，放入盘里备用，再把肉洗净也切成丝，加入鸡蛋清，酱油一起搅 拌均匀，然后在锅里倒入油，烧几分钟，等油烧涨，就倒入肉丝炒几分钟，再放少许豆瓣，再炒2——4分钟，再倒入青椒，在锅里来回炒几分钟，青椒炒熟，放少许盐就可以了，香喷喷的青椒肉丝就做好了。
我吃着自己第一次炒的菜，觉得特别的香，心理高兴极了。
篇三：我学会了做菜
今天我终于学会了做菜，我做的是黄瓜炒鸡蛋，我先把黄瓜洗干净了，然后把鸡蛋一个一个的打到碗里，用筷子把鸡蛋打碎，把黄瓜切成一片一片的，又把油放到锅里，等到油热时把鸡蛋放到锅里，等到鸡 蛋炒黄时又把黄瓜放到锅里，不一会儿香喷喷的黄瓜炒鸡蛋做成了，我今天终于会做菜了，虽然我做的不是很好吃，但是我心里高兴极了。
篇四：我学会了做菜
今天中午，我为全家做了一次菜。
奶奶教我炒青豆。在奶奶的指导下，我先把油倒进锅里；等油熟后，再把青豆倒进去，只听“噗噗噗”，油溅的到处都是；然后我用锅铲将青豆反复地在锅里炒来炒去；再盖上锅盖，几分钟后，青 豆由浅绿色变成深绿色了，奶奶说：“差不多熟了。”于是，我拿开锅盖往锅里放盐，奶奶在一旁叮嘱道：“盐要少放一点啊，不然会太咸的。”我拿着盐，小心翼翼地洒了点到菜里面；然后我又将青 豆翻炒了一会儿，就出锅了。终于炒好了！我高兴的喊道：“青豆炒好了，快来吃呀！”大家尝了尝都说好吃，我也迫不及待地尝了一口，嗯，的确不错！
我觉得做菜很有趣，以后我要多帮奶奶做菜！
篇五：我学会了炒菜
嘿嘿！看着盘里的番茄炒蛋，我高兴极了。这是我炒的第一盘菜。今天，我终于学会了炒菜。
事情是这样的：父母工作都很累，所以我决定炒一盘番茄炒蛋。首先把鸡蛋打碎，再倒几滴水，放盐、搅拌。然后是番茄，把它切成小细条，备用。接着，把锅擦干净，放到电磁炉上，就加热，倒 油，油热后把鸡蛋倒进去，熟了以后，盛到盘子里备用。第三，再倒油把番茄放进去，突然，水和油混合在一起溅到我手上，“啊”的一声，油把我烫伤了，我急忙擦掉了水，然后继续炒。番茄有番茄 汁后，把鸡蛋倒进去，煮两分钟后，鸡蛋和番茄融为一体了，就做成了番茄炒蛋。
今天，我很高兴，因为我学会以了炒菜。