篇一：尝尝我的拿手菜
星期六上午，我们学校举办一个“我的拿手菜”水果拼盘活动。
早上我们都准备好东西来到操场上，由梁子凡他爸爸主持，比赛分为两组，我是第二组，第一组开始的时候我还有点紧张，不过轮到我上场的时候，我就不紧张了，因为我觉得我有信心能做好。我 在限定的时间内做了一个“我的大花园”水果拼盘，看上去很漂亮。我把它放到大家的作品里，开始评分了，我还得了个小小厨师奖，我太高兴了！最后我们就开吃了，把我们的做品都吃光了。通过这 次活动我学会了如何切水果，还学会了把它摆好。
我觉得这次活动非常有意义。
篇二：我的拿手菜
过年了，我想妈妈平时工作那么辛苦，就打算做我的拿手菜——辣椒炒鸡蛋来慰劳妈妈。
我从冰箱里拿出辣椒和鸡蛋，把辣椒把儿和籽去掉，放到水里，清洗干净。然后，把洗干净的辣椒放到案板上，拿起刀，开始工作。由于我不经常切菜，总是害怕切着手，心里一直忐忑不安，好不 容易才把辣椒切成小碎丁，放到碗里备用。接下来，把鸡蛋逐个磕开，和辣椒放在一起，再加入一小勺盐，用筷子搅拌均匀。
一切准备就绪，开始点火炒菜。我现在锅里放少许油，等油烧至五成热的时候，把辣椒和鸡蛋倒进锅里不停地翻炒，大概五分钟之后，鸡蛋就变得黄灿灿的了，再加上翠绿的辣椒，看着就口水直流 。
我把做好的菜端到妈妈面前，看着妈妈吃的满面笑容，我心里也乐开了花。只有通过自己的劳动换来的成果才是最美的！
篇三：我的拿手菜
今天，我要跟妈妈学做一道我喜欢吃的菜——《酸辣白菜》。
首先，我要准备一些材料：一颗白菜，葱花，蒜片，花椒，辣椒。我先把白菜洗干净，切成丝，切的时候，我觉得刀很重，不好控制，妈妈在旁边很紧张地看着我，生怕我切着手。妈妈把锅架在炉子 上，开火，我往锅里倒入油，等油热了，我往锅里放入花椒和辣椒爆香，再放入葱花和蒜片，只听见锅里的油“噼啪”乱响，妈妈让我赶紧把白菜丝倒入锅内，只听见“哗”的一声响，我赶紧拿锅铲翻 动白菜。在妈妈的指导下，我依次放入料酒、醋、白糖、盐，最后是蚝油。好了，菜出锅了！我拿起筷子叨了一口菜，味道好极了，尤其是自己做的菜。
我看着自己炒的酸辣白菜，感觉美滋滋的，特别有成就感！
篇四：我的拿手菜
今天一大早，我买了一篮子蔬菜，准备包饺子，有黄瓜、扁豆、柿子椒、萝卜······
首先把一团面放在案板上，在揉一揉，揉的细一些，吧面切成一小块一小块的，每个都撒点面，在用杆杖把面干成圆片，就能包了，我们吃的是牛肉馅。开始包了，先把面片，用勺子舀一点馅， 再捏一捏，紧接着我包的饺子一个有一个摆在在我面前，我包的有花朵、小鱼、元宝、三角、五角星等各种各样，奇形怪状的饺子，很是可爱，过了几分钟，水开了，刚好我也包完了，把饺子放到锅里 ，在锅里的饺子就像一群群鸭子下水游泳一样，盖上盖子，滚三滚的饺子就熟了。看到白白胖胖的饺子盛上桌子，爸爸妈妈已经很馋了。那香味扑鼻而来，大家忍不住的大吃起来。妈妈问：“孩子，你 是有的什么秘诀呀？”我说：“不给你说，因为这是秘密。”一会儿饺子吃完了。
我觉得我做的饺子还不错，大家也来我家尝尝吧！
篇五：我的拿手菜
你知道我拿手菜是什么吗？哈哈，告诉你吧，我的拿手菜是番茄炒蛋！
呵呵，我不知道各位读者爱吃吗，还是不爱吃番茄炒蛋？如果爱吃，那就让我来教读者们，番茄炒蛋怎么做。
这天晚上，我穿上防止食油溅到身上的围裙，开始做番茄炒蛋了：首先，准备四个番茄，将每个番茄切八块，同时再准备三个鸡蛋，敲碎蛋壳，将蛋清和蛋黄放入碗内，再搅拌均匀，这时准备工作完成了！第二步，将锅加热后，在锅里放入适量的食油，先炒蛋，再炒番茄，最后两个混在一起炒，要注意，在炒番茄的时候，要适量地加点盐及加一点少量的糖。
我做好番茄炒蛋这碗菜后，就转交给妈妈去做其它的菜了，而爸爸准备饮料和红酒，待一切就绪后，我们一家人开始了“烛光晚餐”。
各位，读者们明白番茄炒蛋怎么做了吧，如有不明白的，请电话咨询。